Este granizado de horchata es muy especial. Está endulzado con infusión de hojas de stevia maceradas en frío, para los que les gusta un toque extra de dulce en su horchata. Aunque si has decidido llevar una alimentación fisiológica y sin procesados hace tiempo, igual te quieres saltar este paso y añadir simplemente agua en […]
Repletas de nutrientes esenciales, las remolachas —y su zumo— se han asociado con numerosos beneficios para la salud, entre los que se incluyen la mejora del flujo sanguíneo, la disminución de la presión arterial y el aumento del rendimiento en el ejercicio. Muchos de estos beneficios se deben a su alto contenido de nitratos inorgánicos. […]
Si te digo que puedes preparar la mejor coca de piñones con sólo cuatro ingredientes, ¿te lo creerías? Y si te digo además que todos son de origen vegetal y sin refinar, sin azúcar añadido y que se puede preparar sin horno, ¿qué me dices? ¿No te lo crees? Pues hoy podrás comprobar que así […]
Pensaba que no me iba a dar tiempo a escribir esta entrada antes de los días festivos que empiezan justo mañana. Pero parece ser que los milagros existen, ¡ha! y aquí llego con esta receta justo «al filo del tiempo». La prisa por llegar a tiempo es porque como el día 9 es el día […]
¿Cómo llevas las ideas para preparar tus fiestas de invierno? ¿Tienes el menú ya claro? ¿Y los dulces saludables? ¿Ya los tienes? Preparar platos salados saludables para cualquier ocasión no es de lo más difícil, ¿verdad? Sin embargo, los dulces son historia aparte. Después de preparar todo un menú, generalmente no nos quedan ganas de […]
