Cursos y talleres

¡Es tiempo de pizza!

Taller en Barcelona
26 mayo 2017.
En el Aula de Cocina de Biospace.

En este taller degustaremos y aprenderemos a preparar las pizzas más deliciosas y saludables sin la necesidad de utilizar cereales de ningún tipo. Haremos masas increíbles para pizzas con verduras y semillas que también nos sirvan para preparar otros panificados sin cereales en casa.

No utilizaremos lácteos ni ningún tipo de procesado —ni azúcar ni siropes— ni ningún producto de origen animal.

Para el topping de las pizzas, prepararemos salsas y quesos crudiveganos que te sorprenderán y que podrás no sólo utilizar para darle vida a tus futuras pizzas sino para  otros platos a diario y aumentar así su vitalidad sin olvidarte de disfrutar de recetas deliciosas.

En el taller se aplicarán y explicarán las bases de la más auténtica y vibrante alimentación viva, aplicando el arte de la deshidratación, aunque las masas y pizzas de las recetas se pueden hornear o cocinar en casa si uno así lo desea.

Prepararemos:
— masas para pizza y panes sin cereales
— quesos crudiveganos: cremoso, curado, tipo cabra
— salsas pura vida para disfrutar cuidándote