Todas las entradas bajo las etiquetas: vitamina B9 (folato)

Mis tortitas imperiales sin nada de culpa

Este año he decido dedicarle un taller monográfico a los dulces de Navidad. Generalmente, lo que me gusta hacer para Navidad es proponer un taller donde reinterpreto platos tradicionales navideños, con algún dulce incluido —bueno, confieso que son bastantes—, este año también lo haré, claro, menú raw Navideño completo en Espacio René. Pero como la experiencia […]

Salsa chía y ensalada rica en omegas

Esta ensalada no tiene mucho secreto, es deliciosa, nutritiva y se prepara en un santiamén. Tiene justo los ingredientes que ves: tomate, cebolla, lechuga maravilla, cilantro o perejil picado, aguacate madurito, aceitunas negras al natural, un poquito de chile fresco (opcional) y una salsa muy nutritiva y deliciosa. Bueno, en la salsa está el secretito de la […]

La Naturaleza no se equivoca: las consecuencias de comer sano y hacer deporte. Y un desayuno muy especial

Hoy es día 3 de enero, el tercer día del nuevo 2015 y estoy felicísima de empezar el año no con un solo como tengo por costumbre ya desde hace bastantes años sino con una muy buena compañía. Así es, empezamos con mucha energía, muy positiva y con una nueva colaboración. Hoy os presento a […]