{"id":7579,"date":"2017-10-11T08:49:22","date_gmt":"2017-10-11T08:49:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/?page_id=7579"},"modified":"2017-10-17T23:24:35","modified_gmt":"2017-10-17T23:24:35","slug":"extractores-zumo-cold-press","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/extractores-zumo-cold-press\/","title":{"rendered":"Extractores de zumo cold press"},"content":{"rendered":"

Volver a la tienda<\/a><\/p>\n

\"Extractor<\/a><\/h4>\n

Extractor de zumos Angel 7500<\/a><\/p>\n

\"Extractor<\/a><\/h4>\n

Extractor de zumos Greenstar Elite<\/a><\/p>\n

\"Extractor<\/a><\/h4>\n

Extractor de zumos Greenstar Elite 5050<\/a><\/p><\/div>\n

Una pregunta que me hacen a menudo sobre c\u00f3mo equipar la cocina si quieres seguir una dieta cruda y vitalizan es la siguiente: \u00bfqu\u00e9 electrodom\u00e9sticos y utensilios son los imprescindibles?<\/p>\n

Y la respuesta, la verdad, es que depende muchos factores, no tengo una respuesta \u00fanica. \u00bfQuien lo pregunta\u00a0es una persona que le gusta pasar tiempo cocinando?\u00a0\u00bfO tiene alg\u00fan problema digestivo o de salud? \u00bfCu\u00e1l es el presupuesto del que se dispone?<\/p>\n

Yo te puedo contar que en mi caso, la primera inversi\u00f3n costosa que hice en mi cocina fue en un extractor lento de zumos por masticaci\u00f3n o prensado \u2014no por corte\u2014 o como se los conoce en ingl\u00e9s un “cold press juicer” o “slow juicer”. Mi motivo fue de salud. Quer\u00eda un aparato que me permitiese obtener el m\u00e1ximo de nutrientes de los alimentos sin que perdiesen propiedades. Quer\u00eda incluir en mi dieta lo m\u00e1s vital, antioxidante y anti-aging pero no le pod\u00eda pedir a mi sistema digestiones lentas ni dif\u00edciles. Lo que necesitaba era la esencia de los mejores alimentos, de los m\u00e1s curativos, y por eso adquir\u00ed un extractor lento de zumos tan pronto pude. \u00bfLa verdad? Nunca hice una mejor inversi\u00f3n en la cocina.<\/p>\n

En aqu\u00e9llos momentos\u00a0no hab\u00eda la inacabable lista de productos que encontramos hoy d\u00eda en el mercado, y los precios eran a\u00fan m\u00e1s elevados. As\u00ed que eleg\u00ed un Slow Juicer vertical como \u00e9stos<\/a> que me ha servido durante muchos a\u00f1os. El modelo de entonces ya no se fabrica, era uno de los primeros modelos que se vend\u00edan entonces.<\/p>\n

Hoy d\u00eda,\u00a0si me tuviera que comprar de nuevo un extractor de zumos, sin duda escoger\u00eda uno horizontal. \u00bfPor qu\u00e9? Pues porque al final los zumos que m\u00e1s preparo son de vegetales y hojas, muy fibrosos y resistentes, nunca hago zumos de frutas; y los extractores de zumo verticales est\u00e1n especialmente dise\u00f1ados para este tipo de fibra, son m\u00e1s potentes, y su sistema de rodillos extrae la mayor cantidad de zumo sin problemas, sin atascarse y sin calentar los ingredientes \u2014cosa que hace que los nutrientes se deterioren.<\/p>\n

Para m\u00ed, los mejores extractores son de la marca Angel<\/a>. S\u00ed, son los m\u00e1s caros, pero si lo tienes claro, \u00e9ste es el tuyo.\u00a0Aunque los extractores\u00a0Greenstar<\/a> son tambi\u00e9n fant\u00e1sticos.<\/p>\n

Los diferentes modelos tienen opciones de filtro con los que podr\u00e1s preprarar tambi\u00e9n leches vegetales, mantequillas de frutos secos y semillas, pur\u00e9s y mousse. Lo mejor, todo sin calentar ni cambiar la estructura molecular de los alimentos, manteniendo el alimento lo m\u00e1s similar posible a su estado natural sin manipular.<\/p>\n

Si te interesa puedes…<\/p>\n

Comprar aqu\u00ed<\/span><\/em><\/span><\/a><\/h1>\n

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