Un postre exquisito, ligero y energ\u00e9tico ahora que es temporada de frutos del bosque.<\/p>\n
Tiempo de preparaci\u00f3n:<\/strong>\u00a015 min.\u00a0Tiempo de cocci\u00f3n:<\/strong>\u00a0no necesita.\u00a0Listo en:<\/strong>\u00a02 horas Para la crema de queso<\/strong> Para la base<\/strong> Para el topping<\/em> de frutos rojos<\/strong> Combina todos los ingredientes para la crema de queso en una batidora de vaso y bate hasta obtener un mousse suave. Reserva mientras preparas la base.<\/p>\n Combina todos los ingredientes para la base en una batidora de jarra y bate hasta obetener una pasta.\u00a0Con la pasta obtenida, cubre la base de un molde circular para pasteles con aro desmoldable. Presiona con los dedos para repartir la pasta de la base de manera homog\u00e9nea. Reserva en la nevera durante dos horas para que el pastel solidifique.<\/p>\n Mientras tanto, combina los ingredientes para el topping<\/em>\u00a0en un bol de cristal o cer\u00e1mica y chafa de manera irregular con un tenedor.<\/p>\n Cuando el pastel est\u00e9 listo, desmolda, sirve en cortes triangulares y decora con el topping<\/em> de frutos rojos y n\u00e9ctar de \u00e1gave al gusto.<\/p>\n \u00a1Bon app\u00e9tit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Un postre exquisito, ligero y energ\u00e9tico ahora que es temporada de frutos del bosque. Tiempo de preparaci\u00f3n:\u00a015 min.\u00a0Tiempo de cocci\u00f3n:\u00a0no necesita.\u00a0Listo en:\u00a02 horas Para 8 personas Ingredientes Para la crema de queso 1 taza de\u00a0anacardos crudos, remojados durante 2 horas 2 tazas de k\u00e9fir de leche de coco 2 c. soperas de aceite de coco, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2195,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"nf_dc_page":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[11,8,12],"tags":[19,35,43,50,72,80,111,128,174,198,215,222,244,273,276,280,290,294],"class_list":["post-2159","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dulces-sin-culpa","category-fermentos-y-kefir-vegetal","category-quesos-vegetales","tag-acido-folico","tag-anandamida","tag-antioxidante","tag-arginina","tag-betacaroteno","tag-calcio","tag-cromo","tag-estabilizadores-de-azucar-en-la-sangre","tag-magnesio","tag-potasio","tag-proteina","tag-reduce-el-colesterol","tag-rico-en-fibra","tag-vitamina-a","tag-vitamina-b1-tiamina","tag-vitamina-b2-riboflavina","tag-vitamina-c","tag-vitamina-e"],"jetpack_publicize_connections":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/cheesecake-w-blueberries.jpg?fit=500%2C500&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p56CiV-yP","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2159","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2159"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2159\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2195"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2159"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2159"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2159"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nPara 8 personas<\/strong><\/p>\nIngredientes<\/strong><\/h4>\n
\n1 taza de\u00a0anacardos crudos, remojados durante 2 horas
\n2 tazas de k\u00e9fir de leche de coco
\n2 c. soperas de aceite de coco, l\u00edquido
\n1 c. peque\u00f1a de semillas de vainilla
\n1 lim\u00f3n, el zumo
\n2 c. soperas de agua de azahar
\n10 gotas de extracto de estevia (o al gusto)
\n1\/2 taza de ar\u00e1ndanos frescos<\/p>\n
\n1 taza de copos gruesos de avena, germinada y deshidratada
\n1 taza de d\u00e1tiles, deshuesados
\n2 c. soperas de semillas de ch\u00eda<\/p>\n
\n1 taza de frutos rojos
\n1 lim\u00f3n, el zumo
\n2 c. soperas de n\u00e9ctar de \u00e1gave (o al gusto)<\/p>\nM\u00e9todo de preparaci\u00f3n<\/strong><\/h4>\n