Con el calor estacional, los batidos verdes son de lo m\u00e1s apetecible. Los puedes preparar dulces o salados. Y puedes tomarlos ma\u00f1ana, mediod\u00eda, tarde y noche. A\u00f1ade a tus batidos\u00a0un poco de agua, hojas verdes \u2013fibra insoluble\u2013 \u00a0y comb\u00ednalo con una fruta o fruto de fibra soluble para obtener un batido aterciopelado (aguacate, pl\u00e1tano, manzana, pera, higo, melocot\u00f3n, albaricoque, mango, papaya).<\/p>\n
Por las ma\u00f1anas puedes tomar un batido verde dulce e ir alternando entre dulce y salado a lo largo del d\u00eda, seg\u00fan te apetezca.<\/p>\n
Yo tom\u00e9 esta ma\u00f1ana un batido verde con espinacas baby, albaricoques, albahaca y agua de manantial; delicioso\u2026 Y para este mediod\u00eda, una “ensalada batida” con sabores t\u00edpicos del mediterr\u00e1neo. Ser\u00e1 dif\u00edicil encontrar otra sopa fr\u00eda que la supere.<\/p>\n
Tiempo de preparaci\u00f3n:<\/strong>\u00a05 min.\u00a0Tiempo de cocci\u00f3n:<\/strong>\u00a0no necesita.\u00a0Listo en:<\/strong>\u00a05 min. Para la crema<\/strong> Para decorar<\/strong> Colocar todos los ingredientes para la crema en una batidora de jarra turbo y batir hasta obtener una crema espesa. El tiempo de batido depender\u00e1 de si quieres una crema suave y aterciopelada o una crema con tropezones que masticar.<\/p>\n Servir la crema en cuencos o platos hondos y decorar al gusto con los ingredientes para decoraci\u00f3n. Yo he utilizado olivas muertas, as\u00ed se llaman las olivas que se han dejado secar en el \u00e1rbol y no han sido procesadas ni ali\u00f1adas ni tratadas de ninguna manera, son exquisitas, aunque debieran llamarse olivas vivas. Tambi\u00e9n he decorado con semillas de albaricoques, una manera saludable y consciente de aprovechar todos los beneficios del fruto \u2013las semillas del albaricoque son muy ricas en vitamina B17, igual que las semillas de las manzanas. Para llegar a la semilla puedes usar un cascanueces, las semillas est\u00e1n bien protegidas.<\/p>\n \u00a1Bon app\u00e9tit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Con el calor estacional, los batidos verdes son de lo m\u00e1s apetecible. Los puedes preparar dulces o salados. Y puedes tomarlos ma\u00f1ana, mediod\u00eda, tarde y noche. A\u00f1ade a tus batidos\u00a0un poco de agua, hojas verdes \u2013fibra insoluble\u2013 \u00a0y comb\u00ednalo con una fruta o fruto de fibra soluble para obtener un batido aterciopelado (aguacate, pl\u00e1tano, manzana, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2547,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"nf_dc_page":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[2,9],"tags":[24,28,38,41,43,46,53,61,72,75,80,97,98,102,105,117,139,147,154,169,174,175,198,214,215,222,244,251,254,257,258,276,278,280,282,286,289,290,294,295,297],"class_list":["post-2542","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articulos-de-interes","category-leches-natas-vegetales-y-batidos","tag-afrodisiaco","tag-alergias-de-vias-respiratorias","tag-antibacteriano","tag-antiinflamatorio","tag-antioxidante","tag-antiviral","tag-ayuda-a-eliminar-el-acido-urico","tag-ayuda-a-la-eliminacion","tag-betacaroteno","tag-bioflavonoides","tag-calcio","tag-clorofila","tag-cobre","tag-colageno","tag-combate-la-hipertension","tag-detox","tag-ferroportina","tag-fosforo","tag-hierro","tag-licopeno","tag-magnesio","tag-manganeso","tag-potasio","tag-proteccion-cardiovascular","tag-proteina","tag-reduce-el-colesterol","tag-rico-en-fibra","tag-selenio","tag-sodio","tag-sulforafano","tag-sulfuro","tag-vitamina-b1-tiamina","tag-vitamina-b17","tag-vitamina-b2-riboflavina","tag-vitamina-b3-niacina","tag-vitamina-b6-piridoxina","tag-vitamina-b9-folato","tag-vitamina-c","tag-vitamina-e","tag-vitamina-k","tag-zinc"],"jetpack_publicize_connections":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/med-blended-salad.jpg?fit=500%2C500&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p56CiV-F0","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2542","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2542"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2542\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2547"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2542"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2542"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2542"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nPara 4 personas<\/strong><\/p>\nIngredientes\u00a0<\/strong><\/h4>\n
\n4 tazas de hojas de apio
\n4 tomates maduros peque\u00f1os
\n1 chalota
\n1 diente de ajo, con la piel y chafado
\n1\/2 lim\u00f3n, con la piel y lavado
\n1 aguacate, deshuesado y sin la piel
\n1 taza de agua de mar isot\u00f3nica
\n1 taza de agua de manantial<\/p>\n
\nOlivas negras muertas
\nBrotes de cebolla
\nTallos peque\u00f1os y tiernos de apio, cortados finos
\n1 c. sopera de ralladura de lim\u00f3n
\n2 tomates secos, cortados en tiras finas
\n12 semillas de albaricoque (opcional)<\/p>\nM\u00e9todo de preparaci\u00f3n<\/strong><\/h4>\n