Aqu\u00ed tienes una receta de r\u00e1pida preparaci\u00f3n, llena de clorofila, enzimas, vitaminas y minerales para hacer unas hamburguesas llenas de vida, crujientes y sabros\u00edsimas.
\nEn vez de pan, puedes utilizar hojas de lechuga para envolver las hamburguesas y comer como si fuese un bocadillo.<\/p>\n
Tiempo de preparaci\u00f3n:<\/strong>\u00a020 min.\u00a0Tiempo de cocci\u00f3n:\u00a0<\/strong>no necesita.\u00a0Listo en:<\/strong>\u00a01h 20 min. Para las hamburguesas<\/strong> Para el ketchup<\/strong> Colocar todos los ingredientes para la hamburguesa menos la ch\u00eda en un bol y mezclar homog\u00e9neamente con la ayuda de una esp\u00e1tula o cuchara de madera. Colocar todos los ingredientes para el ketchup en una batidora de \u00a0jarra y batir hasta obtener una salsa homog\u00e9nea y reservar hasta que las hamburguesas est\u00e9n listas.<\/p>\n Servir las hamburguesas calientes en hojas de lechuga, en vez de pan. Puedes usar lechuga tipo iceberg, ya que las hojas tienen una forma redondeada con las que se pueden envolver las hamburguesas sin que se rompa la hoja. Decorar con aritos de cebolla y ketchup.<\/p>\n \u00a1Bon app\u00e9tit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Aqu\u00ed tienes una receta de r\u00e1pida preparaci\u00f3n, llena de clorofila, enzimas, vitaminas y minerales para hacer unas hamburguesas llenas de vida, crujientes y sabros\u00edsimas. En vez de pan, puedes utilizar hojas de lechuga para envolver las hamburguesas y comer como si fuese un bocadillo. Tiempo de preparaci\u00f3n:\u00a020 min.\u00a0Tiempo de cocci\u00f3n:\u00a0no necesita.\u00a0Listo en:\u00a01h 20 min. Para […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2802,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"nf_dc_page":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[5,10],"tags":[38,41,43,46,53,61,72,75,80,97,98,102,105,117,139,147,154,169,174,175,190,192,198,214,215,222,244,251,254,257,258,276,280,282,286,289,290,294,295,297],"class_list":["post-2799","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aderezos-y-salsas","category-platos-principales","tag-antibacteriano","tag-antiinflamatorio","tag-antioxidante","tag-antiviral","tag-ayuda-a-eliminar-el-acido-urico","tag-ayuda-a-la-eliminacion","tag-betacaroteno","tag-bioflavonoides","tag-calcio","tag-clorofila","tag-cobre","tag-colageno","tag-combate-la-hipertension","tag-detox","tag-ferroportina","tag-fosforo","tag-hierro","tag-licopeno","tag-magnesio","tag-manganeso","tag-omega-3","tag-omega-9","tag-potasio","tag-proteccion-cardiovascular","tag-proteina","tag-reduce-el-colesterol","tag-rico-en-fibra","tag-selenio","tag-sodio","tag-sulforafano","tag-sulfuro","tag-vitamina-b1-tiamina","tag-vitamina-b2-riboflavina","tag-vitamina-b3-niacina","tag-vitamina-b6-piridoxina","tag-vitamina-b9-folato","tag-vitamina-c","tag-vitamina-e","tag-vitamina-k","tag-zinc"],"jetpack_publicize_connections":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/spinach-burgers.jpg?fit=500%2C500&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p56CiV-J9","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2799","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2799"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2799\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2802"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2799"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2799"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2799"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nPara 10 hamburguesas<\/strong><\/p>\nIngredientes<\/h4>\n
\n2 1\/2 tazas de espinacas, hojas y tallos, cortadas finas
\n1\/2 taza de apio, hojas y tallos, cortados finos
\n1\/2 taza de cebolla, cortada fina
\n3 dientes de ajo, con la piel, cortados finos
\n1\/2 taza de pasas de corinto
\n2 c. soperas de pi\u00f1ones crudos
\n1\/2 c. peque\u00f1a de pimienta negra reci\u00e9n molida
\n4 c. peque\u00f1as de hierbas arom\u00e1ticas: romero, perejil, or\u00e9gano, tomillo, cilantro
\n1 c. sopera de sirope de arce
\n1 c. sopera de aceite de oliva de primera presi\u00f3n en fr\u00edo
\n1 c . peque\u00f1a de piment\u00f3n rojo picante
\n1 c. peque\u00f1a de comino
\n1\/2 c. peque\u00f1a de sal de mar
\n1 c. grande de salsa tamari bio (no contiene trigo)
\n1\/2 taza de ch\u00eda reci\u00e9n molida (o linaza)<\/p>\n
\n3 tomates peque\u00f1os maduros, lavados y cortados en cuartos
\n3 tomates secos remojados durante 2 horas
\n2 dientes de ajo, con piel, chafados y pelados
\n1\/2 cebolla peque\u00f1a, pelada y cortada a dados peque\u00f1os
\n1 c. peque\u00f1a de hojas de estevia
\n1\/2 c. peque\u00f1a de or\u00e9gano
\n1\/4 c. peque\u00f1a de clavos de olor, reci\u00e9n molidos
\n1\/2 c. peque\u00f1a de c\u00farcuma
\n1 c. sopera de semillas de lino
\n1 pellizquito de sal de mar<\/p>\nM\u00e9todo de preparaci\u00f3n<\/h4>\n
\nUna vez los ingredientes est\u00e1n homog\u00e9neamente mezclados, a\u00f1adimos la ch\u00eda reci\u00e9n molida poco a poco y mezclamos hasta obtener una masa que podamos modelar \u00a0con las manos. Hacer porciones de dos cucharadas grandes de esta masa y modelar con las manos dando forma a las hamburguesas. Colocar en las bandejas de la deshidratadora y deshidratar durante una hora. Si no tienes deshidratadora, puedes usar el horno a temperatura 50 \u00b0C y la puerta entreabierta.<\/p>\n