{"id":4631,"date":"2013-10-15T01:43:43","date_gmt":"2013-10-14T23:43:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kijimunas-kitchen.net\/es\/?p=4631"},"modified":"2014-09-24T23:43:23","modified_gmt":"2014-09-24T23:43:23","slug":"manzanas-banadas-en-carawmelo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/manzanas-banadas-en-carawmelo\/","title":{"rendered":"Manzanas ba\u00f1adas en carawmelo"},"content":{"rendered":"

La receta de hoy es s\u00faper sencilla, pero igualmente deliciosa y saludable.<\/p>\n

A m\u00ed me remonta a la infancia y a los puestos callejeros de golosinas donde se vend\u00edan manzanas ba\u00f1adas en caramelo rojo. Afortunadamente, mis padres pensaban que estos dulces eran venenosos, as\u00ed que nunca los pude comer de peque\u00f1a. Pero confieso que de mayor las compr\u00e9 un par de veces, m\u00e1s por lo vistosas que son y por los recuerdos de ni\u00f1a que por otro tipo de placer; reconozco que el ba\u00f1o de caramelo rojo no s\u00f3lo no me parece saludable, sino que ni siquiera me es agradable al paladar. Toda una suerte que no me gusten.<\/p>\n

Sin embargo, esta receta que te dejo hoy para hacer manzanas ba\u00f1adas en carawmelo<\/em> no s\u00f3lo es deliciosa, sino que es 100% salud, una “chuche” muy saludable para los m\u00e1s peque\u00f1os de la casa y para los que parece que no han acabado de dejar los gustos de la infancia.<\/p>\n

Para preparar el carawmelo<\/em> utilizaremos la receta para la mermelada de ciruelas raw<\/a>. Las ciruelas secas, o ciruelas pasas, son muy energ\u00e9ticas. Se recomiendan a deportistas, estudiantes y a aqu\u00e9llos que realizan trabajos con esfuerzo f\u00edsico en general. Las ciruelas pasas tienen m\u00e1s concentraci\u00f3n de nutrientes que las frescas. Son ideales para la salud intestinal, para prevenir las malas digestiones, para prevenir el c\u00e1ncer de colon y reducen el colesterol. Protegen de problemas cardiovasculares y reducen el riesgo de formaci\u00f3n de co\u00e1gulos en la sangre. Son ricas en fibra, f\u00f3sforo, hierro, sodio, magnesio, calcio, cobre, zinc, selenio, vitamina A, C, B1, B2, B3, B6, B9, D y E.<\/p>\n

Aqu\u00ed va la receta.<\/p>\n

Tiempo de preparaci\u00f3n:\u00a0<\/b>5 min.\u00a0Tiempo de cocci\u00f3n:\u00a0<\/b>no necesita.\u00a0Listo en:<\/b>\u00a05 min.
\nPara 2 personas<\/strong><\/p>\n

Ingredientes<\/b><\/h4>\n

2 manzanas golden, o cualquier otra variedad dulce
\nmermelada de ciruelas<\/a> al gusto, en un bol o plato peque\u00f1o un poco hondo
\n1 palito de madera para helados o para lollypops
\n2 c. soperas de semillas de s\u00e9samo blanco
\n2 c. soperas de semillas de c\u00e1\u00f1amo<\/p>\n

M\u00e9todo de preparaci\u00f3n<\/h4>\n

Quitar el rabito a lsa manzanas y pincharlas con el pinchito en la base. Asiendo el pinchito de madera, hacer rodar cada manzana por la mermelada de ciruelas hasta que est\u00e9 cubierta. Ay\u00fadate de una cuchara o una esp\u00e1tula para las zonas donde no se distribuya bien la mermelada.<\/p>\n

Mezcla las semillas en un plato peque\u00f1o plano y haz rodar la manzana por las semillas. Y ya est\u00e1 lista tu manzana ba\u00f1ada en el m\u00e1s rico y saludable caramelo.<\/p>\n

A partir de esta receta base puedes crear mil variaciones. Prepara otras mermeladas crudas con s\u00f3lo fruta seca y agua o ba\u00f1a tu manzana en otro tipo de semillas, frutos secos troceados, coco rallado, algarroba\u2026 T\u00fa pones la imaginaci\u00f3n.<\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La receta de hoy es s\u00faper sencilla, pero igualmente deliciosa y saludable. A m\u00ed me remonta a la infancia y a los puestos callejeros de golosinas donde se vend\u00edan manzanas ba\u00f1adas en caramelo rojo. Afortunadamente, mis padres pensaban que estos dulces eran venenosos, as\u00ed que nunca los pude comer de peque\u00f1a. Pero confieso que de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4634,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"nf_dc_page":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[11,4],"tags":[80,98,147,154,174,219,222,244,251,254,273,276,280,282,286,289,290,291,294,297],"class_list":["post-4631","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dulces-sin-culpa","category-recetas","tag-calcio","tag-cobre","tag-fosforo","tag-hierro","tag-magnesio","tag-quercetina","tag-reduce-el-colesterol","tag-rico-en-fibra","tag-selenio","tag-sodio","tag-vitamina-a","tag-vitamina-b1-tiamina","tag-vitamina-b2-riboflavina","tag-vitamina-b3-niacina","tag-vitamina-b6-piridoxina","tag-vitamina-b9-folato","tag-vitamina-c","tag-vitamina-d","tag-vitamina-e","tag-zinc"],"jetpack_publicize_connections":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/manzanas-banadas-en-carawmelo.jpg?fit=500%2C500&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p56CiV-1cH","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4631","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4631"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4631\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5731,"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4631\/revisions\/5731"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4634"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4631"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4631"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kijimunas-kitchen.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4631"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}