Sí, sí… ya sé que es contradictorio lo de «hervidor» y «crudo». Es así como han traducido del inglés «Raw Tea Kettle», es decir, tetera cruda.
Y es que esta tetera eléctrica te ofrece la opción de controlar la temperatura a partir de los 45 ºC —raw— para preservar la estructura molecular del agua, pero también calentar a las temperaturas ideales para preparar té verde, negro y café… si es que los consumes.
Con interior de vidrio y acero inoxidable y exterior de polipropileno libre de BPA (no entra en contacto con el agua) para proteger el vidrio de la tetera en el uso diario. La verdad es que hace tiempo que estaba esperando un utensilio de estas características que no estuviese a un precio desorbitante.
Un must en mi cocina para preparar leches vegetales crudas y matcha calentito en invierno. No hace falta hervir para que el alimento esté caliente.
También va divino para remojar almendras crudas y pelarlas sin pasarte en la temperatura del agua de remojo.
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