Repletas de nutrientes esenciales, las remolachas —y su zumo— se han asociado con numerosos beneficios para la salud, entre los que se incluyen la mejora del flujo sanguíneo, la disminución de la presión arterial y el aumento del rendimiento en el ejercicio. Muchos de estos beneficios se deben a su alto contenido de nitratos inorgánicos. […]
Pensaba que no me iba a dar tiempo a escribir esta entrada antes de los días festivos que empiezan justo mañana. Pero parece ser que los milagros existen, ¡ha! y aquí llego con esta receta justo «al filo del tiempo». La prisa por llegar a tiempo es porque como el día 9 es el día […]
Esta receta es mi fórmula favorita para preparar el mejor matcha latte con el que puedas soñar. Es una receta sin dificultades pero llena de matices. Deliciosa, lo es sin dudas; y hasta que no la pruebes te aseguro que ni te imaginas la delicadeza de sus registros. Viene siendo mi bebida favorita de otoño; […]
El mes de mayo viene cargado de actividades y colaboraciones, ¡que ilusión! Con lo que me gusta colaborar con proyectos con los que comparto filosofía y puntos de vista y con lo que me gusta divulgar salud, alegría, creatividad y buenos alimentos. Mi última colaboración, de la que te vengo a hablar hoy, la tienes disponible […]
