Autor: Consol Rodríguez

Granizado cremoso de horchata

Este granizado de horchata es muy especial. Está endulzado con infusión de hojas de stevia maceradas en frío, para los que les gusta un toque extra de dulce en su horchata. Aunque si has decidido llevar una alimentación fisiológica y sin procesados hace tiempo, igual te quieres saltar este paso y añadir simplemente agua en […]

Crema de aceitunas, espinacas y kale

Hace un tiempo que no publico por aquí, ¿verdad? Y es que este año le estoy dedicando más tiempo a la práctica de yoga. De hecho, hace un par de días que volví de Bilbao, de practicar con profesores maravillosos en el Global Yoga Congress Bilbao. Cuando venía de vuelta a Barcelona en el avión, […]

Ensalada para amar

Si me sigues en las redes sociales ya sabes que ayer fue mi cumpleaños. Y si realmente me sigues de hace tiempo, sabrás que por estas fechas tengo costumbre de compartir aquí en mi blog la nueva receta de cada año de mi tarta de cumpleaños. El camino hacia una alimentación limpia, revitalizante, fisiológica debe […]