¡Aquí te dejo una receta para hacer mini nougats veganos y crudos, pequeños turroncitos tiernos y masticables.
Súper nutritivos y delicados al mismo tiempo; son el postre perfecto, un dulce estrella para acompañar el té, o un tentempié para picar entre horas.

Tiempo de preparación: 15 min. Tiempo de cocción: no necesita. Listo en: 2 horas
Para unos 16 nougats

Ingredientes

3/4 taza de almendras, troceadas
1/4 taza de avellanas, troceadas
2 c. soperas de semillas de chía
1 c. sopera de maca en polvo (opcional)
2 c. soperas de aceite de coco, disuelto suavemente al baño maría
4 c. soperas de néctar de ágave, o tu sirope preferido

Método de preparación

Mezclar bien los ingredientes en un bol de cristal. Dividir la mezcla en pequeños moldes de silicona y reservar en el refrigerador unas dos horas.
Desmoldar cinco minutos antes de servir.

¡Bon appétit!